Японский омлет рецепт для роллов
Японский омлет для роллов
Японский омлет тамаго: сладковатый многослойный омлет, который входит в состав некоторых роллов. Если вы не поняли, о чем идет речь, то скорее попробуйте наши роллы с Томаго, и обещаем, что вы влюбитесь в омлет тамаго с первого кусочка! Сейчас омлет тамаго в Японии по популярности почти не уступает рису — его готовят на завтрак, добавляют в роллы, подают вместо десерта и обязательно включают в коробочки бэнто.
Категория: Горячие блюда Блюда из яиц. И уже представляю, как начнeте готовить помидоры или тапочки, чтобы закидать меня. Но не торопитесь. Это не просто омлет, а любимый омлет у японцев, а они-то знают толк в еде и правильном питании. Это основной метод приготовления японского омлета.
Омлет, который используется для приготовления суши , называется тамаго. Тамаго обычно представляет собой слоистый омлет со сладким вкусом и нежной текстурой, который является важным компонентом в многих роллах суши. Традиционный японский рецепт тамаго включает в себя несколько особых ингредиентов, таких как мирин сладкий японский рисовый винный уксус , соевый соус и дашиномото консервированная рыбная паста. Эти ингредиенты придают тамаго его характерный вкус и аромат.
